haruharu   
天然酵母のベーカリーショップ   










 
香川県丸亀市のベーカリーショップ。
酵母や材料にとことんこだわったパンを生み出す場所として、どのような建物が相応しいかを検討した。
私たちは、ここで作られていくパンのように、上質な素材を用いそれをシンプルに表現することが最適であると考えた。
具体的には外部、内部とも無垢の木材と職人による手作業の左官仕上で構成した。
素材を限定することで、より素材の良さを生かし、清潔感と落ち着きのある上質な空間になるよう心掛けた。
 
用途 店舗
場所 香川県丸亀市
規模 木造2階建て 床面積123 u
施工 株式会社丸井工務店
写真 フォトコオタカ
TAKAKURA DESIGN / 高倉設計事務所